Propionzuur, ook bekend as metielasyn, dit is 'n kortketting versadigde vetsuur.
Die chemiese formule van propionzuur is CH3CH2COOH, die CAS-nommer is 79-09-4, en die molekulêre gewig is 74.078
Propionzuur is 'n kleurlose, bytende olierige vloeistof met 'n skerp reuk.Propionzuur is mengbaar met water, oplosbaar in etanol, eter en chloroform.
Hoofgebruike van propionzuur: voedselpreserveermiddels en skimmel-inhibeerders.Dit kan ook gebruik word as 'n inhibeerder van medium-viskose stowwe soos bier.Word gebruik as nitrosellulose oplosmiddel en weekmaker.Dit word ook gebruik in die voorbereiding van vernikkelingsoplossings, die voorbereiding van voedselgeure en die vervaardiging van medisyne, plaagdoders en antifungale middels.
1. Voedselpreserveermiddels
Die anti-swam- en skimmeleffek van propionzuur is beter as dié van bensoësuur wanneer die pH-waarde onder 6,0 is, en die prys laer is as dié van sorbiensuur.Dit is een van die ideale voedselpreserveermiddels.
2. Onkruiddoders
In die plaagdoderbedryf kan propionzuur gebruik word om propionamied te vervaardig, wat weer sommige onkruiddodervariëteite produseer.
3. Speserye
In die geurbedryf kan propionzuur gebruik word om geure soos isoamielpropionaat, linaliel, geranielpropionaat, etielpropionaat, bensielpropionaat, ens., wat in voedsel, skoonheidsmiddels, seepgeure gebruik kan word, voor te berei.
4. Dwelms
In die farmaseutiese industrie sluit die belangrikste afgeleides van propionzuur vitamien B6, naproxen en Tolperison in.Propionzuur het 'n swak inhiberende effek op swamgroei in vitro en in vivo. Dit kan gebruik word vir die behandeling van dermatofiete.
Hantering en berging van propionzuur
Bedryfsvoorsorgmaatreëls: geslote werking, versterk ventilasie.Operateurs moet spesiale opleiding ondergaan en streng by bedryfsprosedures hou.Toegerus met veiligheidstoerusting.
Bergingsvoorsorgmaatreëls: Berg in 'n koel, geventileerde pakhuis.Hou weg van vuur en hittebronne.Pakhuistemperatuur moet nie 30 ℃ oorskry nie.Hou die houer dig toe.Dit moet apart van oksideermiddels, reduseermiddels en alkalies gestoor word.
Pos tyd: Jul-25-2022